La Carte
Nos suggestions du moment
LE MENU DE NOËL
Entrée au choix : foie gras maison ou verrine saumon guacamole
Tartine au choix: la Brésaola ou la Foie gras ou la 3 fromages.
Dessert au choix : mousse de crème de marrons maison ou poire pain d’épices maison
30€
Les menus
La formule du midi (hors week-end): La farandole des classiques
Entrée/Plat ou Plat/Dessert : 14,00 €
Entrée/Plat/Dessert : 18,00 €
Entrée: Soupe maison
Tartine au choix : - La Munster ou la Végan ou la Royale
Dessert au choix : - Tarte du jour ou Mousse au chocolat maison
La farandole des Epiciers
(du lundi au dimanche de 11h00 à 22h00)
Entrée/Plat : 20,00€
Plat/Dessert :18,00€
Entrée/Plat/Dessert : 25,00€
Entrée au choix: - La planchette de fromages : Comté, féta marinées maison huile d’olive & thym, Brie, reblochon & bûches de chèvre.
- La planchette de charcuteries : Jambon blanc, jambon fumé, cornichons, rosette, beurre demi-sel & rillettes 100 pour-cent oie.
Tartine au choix : - L’effiloché à l’Alsacienne ou la Jurassienne ou la Saisonnière
Dessert au choix : -tiramisu du moment ou crème caramel beurre salé maison.
Les entrées
15€
La Planchette de fromages
Comté, fêta marinées maison huile d’olive & thym, munster, reblochon & bûche de chèvre.
Idéal à partager entre amis ou à garder pour soit en plat ;)
4,50€
La soupe maison
Selon l’humeur des Épicier(es)
2,80 €
Le viandox & petits croûtons
20,00€
La planchette des Epiciers
Jambon blanc, comté, beurre demi sel, rillettes 100% oie, oignons rouges, rosette, chorizo, jambon fumé & cornichons.
(A partager ou en plat)
8,00€
Verrines saumon & guacamole
crumble de parmesan maison, guacamole, saumon, citron & aneth.
8,00€
Foie Gras maison
foie gras maison, confits d’oignons maison & crème de balsamique
Les Tartines
Les Fraiches sur Pain Toasté
9,00 €
La Biebeleskâes
sauce Biebeleskaes (fromage blanc oignons rouges, ciboulette, ail.) & échine de porc fumé. (Tartine tiède)
11,50 €
La Saumon Fumé et crème de raifort
9,50 €
La Rillettes d'oie et cornichons
10,00 €
Vegan
Houmous maison, poivrons marinés maison, câpres, huile de sésame
9,00€
La rosette
beurre, rosette & cornichons
15,00€
La tartine foie gras
Sur pain toasté, confit d’oignons maison, foie gras maison & crème de balsamique
Les Chaudes au Four
11,00 €
La Fondante aux pruneaux et la Fourme d'Ambert
10.50 €
Le Croque des Epiciers
(JAMBON, TOMATES, FROMAGE RÂPÉ, THYM, OEUF)
14€
L’effiloché à l’Alsacienne (Tartine tiède)
Sauce moutarde maison, effiloché de porc, pommes de terres & oignons rouges.
10,50 €
La Flambée
Fromage blanc, muscade, poivre, oignon, lardons, emmental râpé.
8,00€
Chèvres chaud thym et huile d’olive
Thym & huile d’olive
9€
La chèvre chaud, amandes effilées & miel
10,50€
La Royale
sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons de Paris & olives noires.
12,50€
La poulet cheddar
poulet mariné herbes de Provence & huile d’olive. Rondelles de tomates, cheddar, sauce Burger maison & cornichons.
14,00€
La 3 fromages
Sur pain toasté, Crème fraîche, fourme d’Ambert, bûche de chèvre & fromage à raclette.
15,00€
La Brésaola
Sur pain toasté, pommes de terre mélangées beurre & oignons, Brésaola, fromage à raclette & cornichons.
11€
La munster
munster, amandes effilées & miel
13€
La Jurassienne
vin blanc, crème fraîche épaisse, persil, oignons, morbier
14€
La saisonnière
pain toasté, crème fraîche, jambon de forêt Noire, rondelles de tomates, fromage à raclette & cornichons.
Les Accompagnements
1,50 €
Bretzel
2,30 €
Bretzel gratinée & lardons
3,30 €
Le bol de salade maraîchère, poivrons marinés et vinaigrette au choix:
• HUILE, D'OLIVE, CITRON, VINAIGRE BALSAMIQUE ET AMANDES
• VINAIGRE DE FRAMBOISE, HUILE DE COLZA ET SÉSAME
• L'ALSACIENNE (VINAIGRE MEL FOR, MOUTARDE ET HUILE DE COLZA)
4,50€
La Soupe maison
Selon l’humeur des Épicier(es)
Les Desserts
Tartines, Tartes, Gateaux, Verrines
7,00€
Mousse de crème de marrons
4,20 €
La Tartine Nutella
4,50 €
La Tarte ou Gâteau du Jour ( consultez les Epiciers )
5,40 €
Le Tiramisù maison
5,80 €
Le Tiramisù Maison du Moment
5,10 €
La Crème Caramel au beurre salé
4,50 €
Mousse au chocolat Maison
7,80 €
Irish Whisky
8,20 €
Irish Amaretto
8,20 €
Irsih Baileys
8,20 €
Irish Marc de gewurtzraminer
6,90 €
Expresso gourmand
8,60 €
Cappuccino gourmand
9,10 €
Chocolat chaud gourmand
12,80 €
Irish whisky gourmand
1,00 €
Supplément chantilly
0,70 €
Supplément chocolat
0,70 €
Supplément amandes grillées
7,00€
Poire & pain d’épices
Flan, poire, pain d ‘épices.
Tous nos Desserts sont Faits Maison par nos Epiciers
Les Boissons
Les Apéros Anciens
6 cl
3,80€
LILLET (Blanc, Rouge, Rosé) 17°
DU VIN, DES LIQUEURS DE FRUITS ET DU QUINQUINA
5,00 €
Martini Bianco
Les Vins
12 cl : 6,80€ |Bouteille : 35,00€
Crémant d'Alsace Emile Boeckel Brut blanc de blanc
Très peu de sucre et beaucoup de bulles !
12 cl : 5,80€ | 25 cl : 11€ |50 cl : 20,50€ | Bouteille : 30€
Riesling - Domaine Hering
Sec, délicatement fruité avec une finale florale
12 cl : 5,90€ | 25 cl : 11,50€ |50 cl : 22€ | Bouteille : 30€
Gewurztraminer - Jérôme Meyer
Très élégant, ses notes de roses, de litchi et d'agrumes finissent la dégustation tout en fraîcheur.
12 cl : 5,80€ | 25 cl : 11€ |50 cl : 20,50€ | Bouteille : 30€
Pinot gris d'Alsace - Le Clos des Escargots
Nez floral avec des notes de fruits à chair blanche
12 cl : 5,80€ | 25 cl : 11€ |50 cl : 20€ | Bouteille : 30€
Pinot noir Jérôme Meyer
Pinot noir Alsacien de caractère. A la dégustation, le cerise compotée et la fraise des bois laisse place à une finale légèrement vanillée.
12 cl : 5,80€ | 25 cl : 11€ |50 cl : 20€ | Bouteille : 30€
Rosé pigoudet première
Sec & Fruité. Le nez fait découvrir des senteurs de pêche et de melon frais. À la dégustation, le pamplemousse et l'ananas prédominent.
5,90 €
Kir vin blanc
Cassis / pêche / mûre / fraise / cerise
12 cl : 6€ | 25 cl : 11,50€ |50 cl : 22€ | Bouteille : 33€
Vin blanc du moment (voir les épiciers)
12 cl : 6€ | 25 cl : 11,50€ |50 cl : 22€ | Bouteille : 33€
Vin rouge du moment (voir les épiciers)
12cl : 4,80€ / 25cl : 10€ / 50cl: 19€ / bouteille 29€
Moscato d’asti
vin blanc, perlé & sucré
Les Crémeux et Bulles
12 cl : 6,90€
Kir au Crémant d'Alsace
CASSIS, MÛRE, PÊCHE, CERISE OU FRAISE
12 cl : 6,80€ | 75 cl : 35,00€
Verre de Crémant d'Alsace
25 cl : 3,80€ | 40 cl : 6,50€ | 75 cl : 12,00€
Le Cidre Alsacien
DU BON, DU BRUT SANS ÊTRE TRUAND !
Les Anisés
4 cl : 5,00€
Ricard original/amande 45°
4 cl : 6,50€
L'Absinthe des Grands Garçons
ABSINTHE SELON L'HUMEUR DE L'ÉPICIER
Les Bières
25 cl : 3,90€ | 40 cl : 5,50€
Kronenbourg 1947 5°
PILS TYPIQUE ALSACIENNE
25 cl : 4,50€ | 40 cl : 7,50€
Bière pression de saison
Voir Épicier(es)
25 cl : 4,20€ | 40 cl : 7,00€
Picon Bière
25 cl : 3,20€ | 40 cl : 4,70€
Monaco
25 cl : 3,00€ | 40 cl : 4,50€
Panaché
25 cl : 4,20€ | 40 cl : 7,00€
Amer framboise ou cerise Wolfberger
33 cl : 4,00€
Bière sans alcool 1664 (en bouteille)
25 cl : 4,30€ | 40 cl : 7,00€
Picon bière SANS ALCOOL
22.50€
Pack dégustation à emporter
6 bières de la brasserie St Pierre
Les Cocktails
9,00 €
Lillet Kim
Lillet blanc, crème de fraise, crémant, limonade
9,00 €
Lillet rosé framboise
Lillet rosé, coulis de framboise, citron, crémant, perrier
9,00 €
Lillet Citron
Lillet blanc, sirop de citron, pulco, limonade, crémant
9,00 €
Cherry brandy
Cerise, gin, Thomas Henry tonic, rondelle de citron
8,00 €
Gin Tonic
Gin Bombay, rondelle de citron, tonic
9,00 €
Spritz Alsacien
Zes't Spritz, jus d'orange, limonade, crémant
9,50€
Lillet Cinnamon
Lillet rouge infusé à la cannelle, eau pétillante et ginger beer
9,50€
Le Jack Érable
Jack Daniel’s, sirop d’érable et Ginger beer Thomas Henry
9€
Le Lemon Jack
Jack Daniel’s, jus de citron, limonade
12€
Vodka-pomme de noël (20cl)
vodka, concentré de gingembre, jus de pomme, eau gazeuse & rondelle de citron.
11€
Ginger vermouth (20cl)
vodka, concentré de gingembre, vermouth, eau gazeuse, rondelle d’orange
9,50€
Le cocoon Jack
jack daniel’s, miel, cannelle, mousse de lait
Les Mocktails
7,50 €
Le Vir' Gin Tonic
Gin sans alcool au parfum de citron verre, coriandre, rose et géranium + tonic Thomas Henry.
6,90 €
Le Cherry
Sirop de cerise, gin sans alcool, Thomas Henry tonic.
7,50€
Le Mock’Poire
Gin sans alcool, sirop de basilic, sirop de poire, Thomas henry tonic & glace pilée.
4,80€
Le Mock’Grog de Kim
thé infusé citronnelle, concentré de gingembre, miel & citron
Les digestifs
5,70€
Génépi des pères Chartreux
4 cl
5,70€
Elixir Coiron vert
4 cl
5,70€
Eaux de vie G.Miclo
4 cl
- Marc de gewurtztraminer
- Poire Williams
- Mirabelle
5,00 €
Amaretto
4 cl
6,00 €
Vodka Wyborowa
4 cl
5,70€
Calvados Père Magloire
4 cl
4,70 €
Bailey's
4 cl
5,70€
Rhum blanc havana club
4 cl
5,00 €
Cointreau
4 cl
5,00 €
Liqueur de Noix des pères Chartreux
4 cl
5,00 €
Liqueur de pêche Nuit-St Georges
4 cl
5,00 €
Liqueur de cerise Marie Brizard
4 cl
5,80€
Gin Bombay sapphire
4 cl
5,70 €
Absinthe absente 55°
7,50€
Jack Daniel’s Whisky
Les Boissons Chaudes
1,90 €
Café espresso
2,00 €
Décaféiné
2,50 €
Grand décaféiné
2,40 €
Grand café
3,80 €
Double espresso
4,10 €
Chocolat au lait
4,60 €
Chocolat au lait avec sirop
4,50 €
Latte macchiato
0,30 €
Supplément lait
3,50 €
Café viennois
4,80 €
Chocolat viennois
3,60 €
Cappuccino
3,60 €
Thés et Infusions
7,80 €
Irish Coffee
7,50€
Le Grog de Kim
thé vert gingembre citronnelle, concentré de gingembre, rhum & miel
9,50€
Le cocoon Jack
Jack daniel’s, miel, mousse de lait & cannelle
Les Jus et Sodas
25 cl : 3,50€ | 40 cl : 5,90€
Pomme
25 cl : 3,50€ | 40 cl : 5,90€
Orange
25 cl : 3,50€ | 40 cl : 5,90€
Tomate Bio
25 cl : 3,60€ | 40 cl : 6€
Apfelschorle
JUS DE POMME PÉTILLANT
33 cl : 3,40€
Coca-Cola / zero
33 cl : 3,50€
Orangina
20 cl : 3,90€
Thomas Henry
- Tonic classique
20 cl : 4,10€
Thomas Henry
- Tonic spicy
25 cl : 3,20 €
Fuze Tea
33 cl : 3,90€
Symples eaux infusées bio
Basilic & jus de citron : finement pétillante
Relaxante: verveine, lavande, camomille, jus de cerise, jus de citron, jus de cassis.
Énergisante: thym, menthe poivrée, citron, finement pétillante.
25 cl =4,80€ 40cl = 6,50€
Jus de pomme chaud maison
Les Sirops et Limos
25 cl : 2,50€ | 40 cl : 3,70€
Sirop
Grenadine, fraise, framboise, cerise, cassis, mûre, violette, citron jaune, thé pêche, pêche, mirabelle, noisette, orgeat, menthe verte, grenade, hibiscus, kiwi, praline, vanille, spéculos, fleur de sureau.
25 cl : 2,60€ | 40 cl : 4,10€
Limonade
25 cl : 2,90€ | 40 cl : 4,20€
Diabolo
Grenadine, fraise, framboise, cerise, cassis, mûre, violette, citron jaune, thé pêche, pêche, mirabelle, noisette, orgeat, menthe verte, grenade, hibiscus.
Les Eaux
50 cl : 2,60€ | 100 cl : 4,50€
Carola bleue
50 cl : 2,90€ | 100 cl : 4,90€
Carola verte ou rouge
0,30 € par verre
Supplément sirop
Création et référencement du site par
